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参赛作品

山村“圆梦”(组照)

作品:山村“圆梦”(组照) 作者:相军

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作品简介:

每到腊月,沂蒙山区很多百姓都会用地里产的地瓜加工成粉皮或者是粉条,作为餐桌上配菜的粉皮、粉条下锅煮熟后以其外表光亮透明、咀嚼起来口感筋道等特点颇受青睐。时至今日,传统的粉皮、粉条加工已经逐步被机械化生产所取代,但是,传统的老手艺却依然让人称奇,老手艺生产出来的粉皮、粉条,始终让人嘴馋不已。

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