农历三月初二，是传说中李龙王（民间俗称秃尾巴老李）生母的生日。每年的这一天，数万民众上山祭祀龙母，弘扬李龙文化。作为李龙文化的发源地，文登自汉时就有龙文化的记载，明清之际兴起李龙王的民间传说，并传播至东北、江浙一带，直至海外。相传，李龙王为人母所生，本身亦龙亦人，且天生法力。他出身贫苦、性情刚毅，忠厚诚义、侠义满怀、质朴淳孝，热爱百姓、除暴安良，为家乡及东北做了不少好事，深得人们爱戴。李龙王恋母情深，其母死后，将龙母坟迁至“回龙山”上。每年龙母生日这天，来自全国尤其是山东、东北、江浙一带的数十万民众会聚集到回龙山祭祀、赶庙会，领略李龙文化的源远流长，见证李龙文化的博大精深，期盼盛世幸福安康，这一习俗至今已经延续270多年。秃尾巴老李的传说是文登人民聪明智慧的结晶，融合了中华民族“仁、义、礼、智、信”等传统美德，是文登人优秀品质的集中体现。2008年，秃尾巴老李的传说被列入国家非物质文化遗产，李龙山会也成为文登弘扬李龙文化独具特色的民俗节日。每年李龙山会期间，附近村庄家家户户争相蒸做以龙为素材的大饽饽面塑，并举行千人宴，让前来赶会的游人免费品尝。